RECEPT: POLNJENA PAPRIKA (NAJBOLJSA)

SESTAVINE (za 4 osebe) POTREBUJETE 8 rumenih ali rdečih paprik (babure) 500g mletega mesa (po izboru) 100g špinače 1 jajce 1 srednja glava čebule 1 žlica vegete 1 žlica sladke mlete rdeče paprike 1 majhna žlička soli

1/2 majhne žlićke mletega popra 1 žlička sesekljanega peteršiljovega lista OMAKA (sestavine)

1dl olja (sončnično) 3 žlice moke (oštra) 1/2l paradiznikovega soka/omake 1 1/2l mlačne vode 2 majhni žlički soli 1 majhna žlička vegete 1 majhna žlička sladke mlete rdeče paprike 2 žlici sladkorja Lovorov list PRIPRAVA 1. Najprej skuhajte omako. V lonec (priporočamo 5. litrski lonec) nalijte olje in ga segrejte, dodajte moko in jo scvrite, dodajte žličko sladke mlete rdeče paprike, premešajte in takoj dolijte 1/2l paradižnikovega soka ali omake ter vodo, premešajte da se ne naredijo grudvice in dodajte ostale začimbe za omako (navedene zgoraj med sestavinami). Pokrite lonec z pokrovom in med tem časom dokler omaka vre napolnite paprike. 2. V mleto meso dodajte vse sestavine z zgornjega seznama, premešajte in jih dodajte v očiščene paprike. Če vam ostane kaj mesa od paprik od njih naredite kuglice in jih vrzite v omako skupaj z paprikami. 3. Vse skupaj kuhajte 1h (60min), na koncu poskusite če je dobro začinjeno ----------------------------------- DOBER TEK :) _____________________ Pošljite nam vaše recepte na našo FB Stran ali pa na e-naslov: koticekzamamiceportal@gmail.com, vse mamice, ki nam boste poslale slike, narejenih naših obrokov boste prejele lepe nagrade!